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红纱帐里透芳香，碧玉盘中缀锦囊。在人们的食谱中，番茄既可以当作水果，又可以做成一道道美食。昨天，第二届天津（武清）“番茄擂台赛”，在武清区黄花镇甄营村开赛，全市68家农业合作社和种植大户选送了131个样品参与评比，选出了今年最好吃的番茄。

昨天，甄营村最热闹的一件事，就是在村里举办的“番茄擂台赛”，村民们听说可以品评很多番茄，早早就来围观。这次比赛，全市有68家农业合作社和种植大户报名，共带来了131个样品。组委会给每个样品统一编号，并事先用仪器测好了糖含量。在比赛现场，按照果型的大小分成了大、中、小组，每组的番茄都摆放在统一的容器中，可以从果型、外观等方面进行展示。在每个样品旁，都切好了一些供人品尝。擂台赛不仅邀请到了农业专家当评委，还同时邀请到了社会各行业人士以及村民们来品尝投票。

本届擂台赛以“‘柿’不可挡，津彩绽放”为主题，除了对全市不同区域种植的番茄进行品鉴评比外，还搭建了电商直播等平台。一些种植大户直接带着设备来到了比赛现场，一边直播比赛进程一边直播带货。一名热情介绍番茄的种植大户表示，去年参赛没有获奖，今年阳光足，果实的甜度上来了，在管理上也用了心，特别有信心能拿个名次。天津市农业发展服务中心负责人表示，让全市的番茄来打擂台赛，主要是想把天津的番茄产业打造成一个品牌，这也是“名匠达人秀”系列活动中的一项。擂台赛的背后是番茄种植水平的集中展示，参赛番茄整体品质优秀，跟技术人员多年持续推广标准化、科学化种植有很大关系。

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131份样品，评委们都是一一品鉴，为了公平，他们一边品尝打分一边喝水，好冲淡上一个样品留在口腔的痕迹。外观形态、口感风味、绿色安全等，都是此次擂台赛的评选标准。经过激烈的角逐与科学的品鉴，对参赛番茄进行综合评定，并综合大众评审投票，最终评选出擂主奖、最受大众欢迎奖及一、二、三等奖。

天津甄营强村富民农业科技有限公司、宁河区北淮淀镇种植户，以及天津市宝坻区宝晶蔬菜产销专业合作社选送的样品，以“果型正、风味浓、品质优”征服了所有评委，从131个样品中脱颖而出，分别荣获了本次番茄擂台赛大果组、中果组和小果组的擂主荣誉，为天津番茄树立了新的标杆。天津市潮阳农业科技有限公司、天津市宝坻区宝晶蔬菜产销专业合作社、天津市天嘉湖农业种植专业合作社选送的样品，斩获“最受大众欢迎奖”，成为市民心中的“人气之王”。

擂台赛除了为种植户提供了直播平台，还促成了产销对接和签约合作。发展番茄产业的黄花店镇与天津食品集团签署了战略合作协议，双方将在番茄种植、加工、销售等领域深化合作，推动“田间直达餐桌”的全链条升级；甄营村与东田庄村达成村际采购合作，通过市场共享、资源互通，探索乡村振兴“结对共建”新模式。

未来，天津将继续依托擂台赛的平台效应，进一步扩大“津农精品”品牌影响力什么股票融资杠杆，加快构建“科技支撑+标准生产+市场对接”的现代农业体系，让“火柿子”点亮乡村振兴之路，小番茄书写乡村振兴大文章。

发布于：北京市

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